11月25日，2023年中国粮食（食物）安全战略与对策高端论坛于线上举行。活动由武汉轻工大学、西安乡村振兴研究院联合主办，管理学院、湖北省高校人文社科重点研究基地食品安全研究中心共同承办。校长董仕节教授在开幕式上致辞。管理学院院长、食品安全研究中心主任雷银生教授，管理学院副院长、食品安全研究中心执行副主任杜江教授主持。全校师生共300余人参加了活动。
中国人民大学农业与农村发展学院二级教授、博士生导师，中国人民大学首批“杰出学者”特聘教授（A岗）、中国合作社研究院院长、中华茶文化研究中心主任孔祥智教授，北京师范大学经济与资源管理研究院二级教授、中国扶贫研究院院长、中国乡村振兴与发展研究中心主任张琦教授，国务院学位委员会第六届学科评议组成员、西安乡村振兴研究院院长、西北农林科技大学经济管理学院二级教授、博士生导师王征兵教授，教育部长江学者特聘教授、华中农业大学公共管理学院二级教授、博士生导师张安录教授，西南大学商贸学院二级教授、博士生导师、院长张应良教授，四川农业大学管理学院教授、博士生导师，农林经济管理系主任张社梅教授应邀作主题报告。
董仕节代表学校党委、行政对各位专家、代表的莅临表示热烈的欢迎，向本次高端论坛的召开表示衷心的祝贺。他指出，粮食始终是关系国计民生的战略性产品，是维护国家安全的重要基础。在当前全球资源环境约束明显、结构性矛盾突出、粮食贸易危机加剧的背景下，我们要更加清醒认识地到国家粮食安全的极端重要性，始终绷紧粮食安全这根弦，拓宽粮食安全的维度，推动传统粮食安全向食物安全转变。习近平总书记在党的二十大报告中指出：“全方位夯实粮食安全根基，确保中国人的饭碗牢牢端在自已手中。”为此，我们要进一步提高政治站位，围绕中国十四亿人的饭碗问题做好研究，把粮食和重要农产品稳定安全供给，当做建设农业强国的头等大事，这也是作为科研管理人员走好科技兴粮、人才兴粮的必由之路。董仕节希望各位专家、各位同仁以本次高端论坛的举办为契机，围绕乡村振兴、粮食与食品安全、农业与农村发展、农业农村资源环境保护与生态文明建设等方面，进一步聚焦“大食物观”问题，开展广泛而深入的研究；同时，也希望学校相关学科、专业和团队践行“大食品大营养大健康”发展战略，依托学校食品营养与人类健康领域特色，开展有组织的科研，把论文写在祖国大地尤其是荆楚大地上，共同践行“饭碗一起端、责任一起扛”的初心使命，用有显示度的研究成果，为国家粮食安全战略和健康中国战略作出新的更大贡献！
论坛的主题报告环节，张琦、张应良、王征兵、张安录、孔祥智、张社梅分别以“共同富裕目标下的新型城镇化”“中国粮食安全危机及破解策略”“大食物观下的耕地保护战略”“农产品进口风险”“社企共创重构粮食生产经营体系-基于眉山好味稻水稻合作社的案例”为题作报告。论文交流环节，我院10名研究生代表邓海艳、王星雨、王威、范雨婷、别晓薇、许亚鹏、高聪聪、蓝震康、张仁義、侯稳稳分别汇报了自己的研究成果，中心成员陈雪婷、甘畅、陈元、刘雪芬、刘欣5位教师先后进行了精彩点评。
华中农业大学公共管理学院教授、食品安全中心学术委员会主任委员张安录教授在闭幕式中进行了全面总结，认为粮食（食物）安全的相关研究有开放性、多维性、综合性、包容性、可持续性等特征；本次论坛准备充分、组织有序，各位专家的主旨演讲深入浅出、精彩纷呈，交流的论文选题明确、研究规范、陈述清楚，点评人认真负责、专业细致，本次论坛举办得非常成功。
