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中心主任：
雷银生（教授，硕士生导师，武汉轻工大学管理学院院长）
中心副主任：
宫智勇（教授，博士生导师，武汉轻工大学食品科学与工程学院）
中心执行副主任：
杜江（教授，硕士生导师，武汉轻工大学管理学院副院长）
